İbrahim Saraçoğlu'nun doğum tarihi 1949'dur. Dolayısıyla 2024 yılı itibarıyla 75 yaşındadır.
İbrahim Saraçoğlu, Türkiye'de bitkisel tedavi yöntemleri ve fitoterapi alanında tanınan bir isimdir. Kendisi fitoterapi üzerine yaptığı çalışmalarla bilinir.